はいタイトル通り、この冬1月から2月にかけて自宅に人を招く強化月間にしたいと思っています。
コロナになってからあんまり人を呼んでいなくて、義理両親が夜ご飯を食べに来たりということはあったんですけど、子供の友達家族をコーヒーに誘ったのも年に1回くらいだった気がします、すくな笑。
我が家がマンションなので庭もないし、人との距離が近くなってしまうことや換気できないことなどから、あまり積極的に人を呼ぼうと思っていなかったんですよね。
去秋に娘のお友達の家族でアペリティフの軽い集いがあって、その時はみんな背が高くて飛沫が気になったので、去年の秋まではコロナを怖がっていたってことでしょう。
でも最近気づいたら全然他人との距離が近づかないので、娘＆息子のお友達家族をお茶やアペリティフに誘い始めてみました。
冬は外に出ても0度とかで寒すぎ！ちょうどいいのではないかと思います。
掃除や片付けも、目的があると家族で協力して力が入りますからね。
また最近は日本食を手作りする事に再挑戦してまして、鶏ラーメンはスープから、餃子は皮から作れるようになりました。家族やフランス人知人にも好評でうれしい♪
毎日食べることに命をかけている私としては(笑)、手作りで自分の食べたいものを美味しく作れるようになることはとても大事だし、海外で生きていけるという精神的な支えになりますね！
ポン酢や大根、山芋、雪見だいふく的なアイスまで近所で買えるようになったし、年々フランスで過ごしやすくなってきている気がします。
あと願わくば、鶏ももの骨だけ肉屋で取ってほしいな～
鶏ももの骨、めっちゃ気持ちわかる！！
うちは、スーパー一軒だけ骨とった鶏ももの冷凍を買えるところがあって、そこでしか鶏肉買わない。鮮度が…とか言う人がいるけど、この忙しいときに細かいこと気にしてられないよ。
わーいふっきぃだ！
だよね！冷凍でも全然OK、売ってるだけ素晴らしい！
骨付きは面倒であまり買ってなくて、こないだ久々に骨付きのまま調理してみたら、筋とか細い骨とかが食事中に混入して危ないんだよね～。
でもやっぱカレーは鶏ももの方が美味しいし、残された道は私がもも骨取り上達するしかないっぽい～(”)